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“人造肉”、口紅巧克力 網紅食品能否放心食用？“人造肉”更健康、黑啤雪糕可以嘗到啤酒味、燈泡棒棒糖形似實物很炫酷 …… 近日，深晚記者走訪發現，隨著暑假來臨，一些受年輕人歡迎的食品又玩出了新花樣。根據艾媒咨詢發布的2019中國網紅食品市場大數據監測報告預測，202......
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老字號“扎堆”上市400歲的剪刀、300歲的扒雞、99歲的粽子，這些百姓日常生活中的老字號有望都成為A股的一道新風景。隨著徽菜代表、中華百年老字號同慶樓日前在上交所主板上市，山東德州扒雞股份有限公司、普洱瀾滄古茶股份有限公司、張小泉股份......
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2020大眾點評“必吃榜”發布，1288家必吃餐廳、50條必吃街新鮮出爐2020大眾點評“必吃榜”發布 來自全國44座城市的 1288家 餐廳最終入選 本次“必吃榜”頒獎盛典首次采用線上直播形式，多位知名美食主播通過大眾點評App直播頁面一同參與公布城市榜上榜餐廳榮譽名單，并 全新發布 燒烤、小龍蝦......
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疫情之下，中國餐飲業經歷了怎樣的“至暗時刻”？未來將走向何方？2020年，考驗著每一個餐飲人的心臟。 經歷春節“冰點”，又遭遇6月北京疫情“二輪沖擊”，過去半年餐飲業如同坐上“過山車”般起起落落，描畫下一條跌宕曲折的“生存線”。 疫情之下，中國餐飲業經歷了怎樣的“至暗時刻”？又......
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兒子創業開串串店，杜中兵：“我干火鍋他可能不服氣吧”7月20日，北京一家“超島串串火鍋”開業第一天，就在串串界引發熱議。 據證實，這家店是巴奴創始人杜中兵之子開的，該項目去年規劃，近日正式揭開面紗。 昨日試營業首日網友反饋還不錯，“品質好、菜品多、好吃”。不過讓餐見......
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限期停用一次性塑料吸管和餐具 餐飲業迎復蘇路上重要課題近日，國家發展改革委、生態環境部、工業和信息化部等九部門聯合印發《關于扎實推進塑料污染治理工作的通知》，對進一步做好塑料污染治理工作，特別是完成2020年底階段性目標任務作出部署。 記者注意到，上述“通知”中強調了......
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枸杞+拿鐵？同仁堂進軍飲品，要研發100多款養生咖啡賣草本咖啡、組養生局，“賣中藥的老鋪子”同仁堂憋了個大招。 不久前，300多歲的同仁堂推出新品牌“知嘛健康”，還在北京開出一家集健康飲食、醫館、體檢、社交文娛于一體的復合概念店。 01 枸杞拿鐵？聽名字就有內味兒了 枸......
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助力前行 | 渠道無憂合作品牌懶熊火鍋獲字節跳動投資近日，火鍋中餐便利店品牌—— 懶熊火鍋 宣布完成數千萬人民幣的融資，投資方為 字節跳動 。字節跳動作為互聯網廣告的新巨頭，此次投資餐飲便利店，超出了我們對其過往的認知，也引起了餐飲招商行業的熱議。 懶熊火鍋是一家集......
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剛剛，星巴克說中國99%的門店已營業，“啡快”將開到二線城市！剛剛，星巴克說中國99%的門店已營業，“啡快”將開到二線城市！ 來源：小食代 今天晚間，全球最大咖啡連鎖星巴克再一次對外更新了有關中國市場的消息。 在今晚發布的業務最新公告中，星巴克披露了中國市場的最新業績預期。該......
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瑞幸掙扎續命：CHO上任3月離職換人，業務重組重劃全國大區瑞幸掙扎續命： CHO上任3月離職換人，業務重組重劃全國大區 來源： Tech星球 這杯咖啡的故事還能講多久？ Tech星球從多位瑞幸咖啡內部人士獨家獲悉，繼瑞幸CTO何剛辭職后，CHO（首席人力資源官）殷紅磊已于5月底離職。 殷紅磊......
